Повседневность эпохи Холодной войны
Русский | English
Содержание
Введение
В 1980-х годах дефицит товаров был довольно острой проблемой в СССР. Это было связано с особенностями плановой экономики, создававшими проблемы дефицита производства и распределения товаров и услуг. Отсутствие товаров, бесконечные очереди, и, как следствие, процветание коррупции и блата в системе планового распределения – все это привело к появлению альтернативных практик доступа к «благам цивилизации». Интересным представляется исследование этих параллельных систем торговли, например, магазинов "Березка", а также нелегальных практик и способов решения проблемы товарного дефицита. К последним в том числе относятся "свободные рынки" и фарцовка, представляющая интересный феномен в истории СССР и, конкретно, Ленинграда.
В 1980-х годах дефицит товаров был довольно острой проблемой в СССР. Это было связано с особенностями плановой экономики, создававшими проблемы дефицита производства и распределения товаров и услуг. Отсутствие товаров, бесконечные очереди, и, как следствие, процветание коррупции и блата в системе планового распределения – все это привело к появлению альтернативных практик доступа к «благам цивилизации». Интересным представляется исследование этих параллельных систем торговли, например, магазинов "Березка", а также нелегальных практик и способов решения проблемы товарного дефицита. К последним в том числе относятся "свободные рынки" и фарцовка, представляющая интересный феномен в истории СССР и, конкретно, Ленинграда.
URL: https://alfa-delta.livejournal.com/155756.html (дата обращения: 20.05.2020).
Универмаг Гостиный двор в Санкт-Петербурге
Источник
Источник
Гостиный двор
Как в свое время венецианцы основали свою торговую империю с помощью флота, и, в особенности, галер, так и у Северной Венеции есть своя «Галера», ранее обеспечивающая торговое величие города - Гостиный двор. Расположенный в самом сердце Северной столицы между Невским проспектом и улицами Садовой и Думской, ныне один из самых известных торговых центров Петербурга ранее был ключевой точкой сбыта для фарцовщиков Ленинграда.
Выбор именно Гостиного двора как основной точки сбыта фарцы вполне объясним: удобное расположение в центре рядом с ключевыми магистралями Ленинграда, большое количество гостиниц для интуристов, наличие неподалеку основных экскурсионных троп и большие толпы людей делали это место крайне удобным как для получения дефицитных и иностранных товаров, так и для реализации продукции и более того удобным, чтобы скрыться от милиции. Особой популярностью пользовались предметы одежды: колготки, джинсы, куртки, косметика, бижутерия, а также сигареты и валюта. Фарцовщики и валютчики ожидали иностранцев у гостиниц, а также ездили за ними по экскурсионным местам и договаривались об обмене на различные товары и услуги (например, проведение экскурсий) или покупке. Затем либо в нижней, либо в верхней галерее они искали покупателей, что отнюдь не было легкой задачей, учитывая что им нужно было и не стать легкой добычей для милиции и при этом вызвать интерес у потенциальных покупателей. Неочевидным явлением, связанным с такой деятельностью, стал культурный обмен. Фарцовщики с «Галеры» имели свой сленг, который формировался в зависимости от того, какой товар на данный момент пользовался спросом.
Безусловно, власть пыталась бороться со спекуляцией и теневым рынком, однако, эта борьба оказалась безуспешной в тот период времени, что свидетельствует о контактах и разных практиках повседневного взаимодействия жителей СССР с иностранцами в период Холодной войны. Сегодня от «Галеры» ничего не осталось, а Гостиный двор совсем не ассоциируется с чем-то нелегальным.
Как в свое время венецианцы основали свою торговую империю с помощью флота, и, в особенности, галер, так и у Северной Венеции есть своя «Галера», ранее обеспечивающая торговое величие города - Гостиный двор. Расположенный в самом сердце Северной столицы между Невским проспектом и улицами Садовой и Думской, ныне один из самых известных торговых центров Петербурга ранее был ключевой точкой сбыта для фарцовщиков Ленинграда.
Выбор именно Гостиного двора как основной точки сбыта фарцы вполне объясним: удобное расположение в центре рядом с ключевыми магистралями Ленинграда, большое количество гостиниц для интуристов, наличие неподалеку основных экскурсионных троп и большие толпы людей делали это место крайне удобным как для получения дефицитных и иностранных товаров, так и для реализации продукции и более того удобным, чтобы скрыться от милиции. Особой популярностью пользовались предметы одежды: колготки, джинсы, куртки, косметика, бижутерия, а также сигареты и валюта. Фарцовщики и валютчики ожидали иностранцев у гостиниц, а также ездили за ними по экскурсионным местам и договаривались об обмене на различные товары и услуги (например, проведение экскурсий) или покупке. Затем либо в нижней, либо в верхней галерее они искали покупателей, что отнюдь не было легкой задачей, учитывая что им нужно было и не стать легкой добычей для милиции и при этом вызвать интерес у потенциальных покупателей. Неочевидным явлением, связанным с такой деятельностью, стал культурный обмен. Фарцовщики с «Галеры» имели свой сленг, который формировался в зависимости от того, какой товар на данный момент пользовался спросом.
Безусловно, власть пыталась бороться со спекуляцией и теневым рынком, однако, эта борьба оказалась безуспешной в тот период времени, что свидетельствует о контактах и разных практиках повседневного взаимодействия жителей СССР с иностранцами в период Холодной войны. Сегодня от «Галеры» ничего не осталось, а Гостиный двор совсем не ассоциируется с чем-то нелегальным.
Апраксин двор
Апраксин двор, или «Апрашка» – один из старейших комплексов Санкт-Петербурга, который, в отличие от Гостиного двора, в настоящее время сохранил за собой статус зоны «нелегальной» торговли и ассоциируется с чем-то маргинальным. Это объясняется более отдаленным расположением самого комплекса от Невского проспекта и наличием рядом целого района мелких улочек. Это настоящий лабиринт, в котором без карты запросто заблудиться и сходу не найдешь выход, что создает почву для нелегальной коммерции. Практика сбыта фарцы, распространившаяся в период Холодной войны, прикрывалась на тот момент «комиссионной торговлей», хотя по факту деятельность, развернувшаяся на рынке в тот период времени, ничем не отличалась от фарцовки в Гостином дворе. Фарцовщики так же сбывали на «Апрашке» перекупленные или выменянные у иностранцев дефицитные товары. Примечательно, что территориально Апраксин двор находится недалеко от Гостиного двора, ведь он расположен вдоль улицы Садовой в Центральном районе. Однако если Гостиный двор сумел избавиться в свое время от такой незаконной практики как сбыт нелегальных товаров, то на «Апрашке» и сегодня вы можете найти разного рода нелегальную или труднодоступную продукцию, хотя власть города пытается бороться с торговцами, распространяющими её. Стоит отметить, что торговцы Апраксина двора - преимущественно граждане стран ближнего зарубежья. Причиной этому являются локальные войны, начавшиеся в 80-х годах и, как следствие, спровоцировавшие приток беженцев в РСФСР из Афганистана, Нагорного Карабаха и т.д., включавшихся в торговлю на «Апрашке». В большой степени на рынке действовали свои законы; кроме того, со времен «перестройки» там торговали бедные жители города.
Апраксин двор, или «Апрашка» – один из старейших комплексов Санкт-Петербурга, который, в отличие от Гостиного двора, в настоящее время сохранил за собой статус зоны «нелегальной» торговли и ассоциируется с чем-то маргинальным. Это объясняется более отдаленным расположением самого комплекса от Невского проспекта и наличием рядом целого района мелких улочек. Это настоящий лабиринт, в котором без карты запросто заблудиться и сходу не найдешь выход, что создает почву для нелегальной коммерции. Практика сбыта фарцы, распространившаяся в период Холодной войны, прикрывалась на тот момент «комиссионной торговлей», хотя по факту деятельность, развернувшаяся на рынке в тот период времени, ничем не отличалась от фарцовки в Гостином дворе. Фарцовщики так же сбывали на «Апрашке» перекупленные или выменянные у иностранцев дефицитные товары. Примечательно, что территориально Апраксин двор находится недалеко от Гостиного двора, ведь он расположен вдоль улицы Садовой в Центральном районе. Однако если Гостиный двор сумел избавиться в свое время от такой незаконной практики как сбыт нелегальных товаров, то на «Апрашке» и сегодня вы можете найти разного рода нелегальную или труднодоступную продукцию, хотя власть города пытается бороться с торговцами, распространяющими её. Стоит отметить, что торговцы Апраксина двора - преимущественно граждане стран ближнего зарубежья. Причиной этому являются локальные войны, начавшиеся в 80-х годах и, как следствие, спровоцировавшие приток беженцев в РСФСР из Афганистана, Нагорного Карабаха и т.д., включавшихся в торговлю на «Апрашке». В большой степени на рынке действовали свои законы; кроме того, со времен «перестройки» там торговали бедные жители города.
Рынок «Юнона»
Всеобщий дефицит коснулся как товаров массового потребления, так и узко профилированных товаров в особенности, радио и радиодеталей.
В 1980-е годы в Ленинграде было всего несколько магазинов радиотехнической продукции. Одним из этих магазинов был «Юный техник», ныне закрытый, но ранее расположенный в доме №55 по Краснопутиловской улице. Как и все остальные магазины, дефицит его тоже коснулся и продукции нужной потребителям зачастую не было в наличии. А так как кружки радиолюбителей в СССР были развиты и зачастую их участники хорошо друг друга знали и тесно общались, то какой-то дефицит не мог их остановить от занятия любимым хобби или от стремления получить информацию, не одобренную на партийных собраниях (зачастую эти цели пересекались). Поэтому рядом с магазином по выходным участники начали собираться и торговать, и обмениваться между собой. Такая благоприятная среда для торговли привлекла и фарцовщиков, и рынок начал разрастаться.
В период дефицита на этом рынке, также, как и в «Галере» и на «Апрашке», можно было достать редкий товар и фарцу, правда с единственным отличием: продукция рынка в основном была радиотехнической [1]. Так, там «продавали радиодетали, самосборные компьютеры, телефоны, электрические схемы, специализированные журналы, магнитофоны, аудио и видеокассеты, телевизоры и т.д.» [2]. Этот рынок был нелегальным из-за продукции, которая на нем продавалась: «…роль витрины для транзисторов играли внутренние полы пиджака, к которым подкалывался товар, а для продажи более основательной техники в руках держалась инструкция к ней, продавец и покупатель знакомились и шли совершать сделку вне территории «толпы»» [3] .
К концу последнего десятилетия существования СССР рынок разросся настолько, что места перестало хватать всем участникам. Поэтому они сначала переместились через дорогу, а потом какой-то предприимчивый человек, имя которого в истории не сохранилось, сделал огороженную территорию, на которой поставил прилавки с козырьками и стал брать плату за вход. Милиция гонять перестала, предположительно из-за связей с криминальной средой.
В середине 90-х годов рынок переехал с Краснопутиловской улицы на улицу Маршала Говорова, 35, так как места перестало хватать и там. Сегодня ассортимент товаров существенно больше: теперь здесь можно купить, помимо радиотехнической продукции, одежду и обувь и другие интересные вещи разного рода. Внутренняя деятельность на рынке теперь приведена в порядок, так же как и в Гостином дворе.
Всеобщий дефицит коснулся как товаров массового потребления, так и узко профилированных товаров в особенности, радио и радиодеталей.
В 1980-е годы в Ленинграде было всего несколько магазинов радиотехнической продукции. Одним из этих магазинов был «Юный техник», ныне закрытый, но ранее расположенный в доме №55 по Краснопутиловской улице. Как и все остальные магазины, дефицит его тоже коснулся и продукции нужной потребителям зачастую не было в наличии. А так как кружки радиолюбителей в СССР были развиты и зачастую их участники хорошо друг друга знали и тесно общались, то какой-то дефицит не мог их остановить от занятия любимым хобби или от стремления получить информацию, не одобренную на партийных собраниях (зачастую эти цели пересекались). Поэтому рядом с магазином по выходным участники начали собираться и торговать, и обмениваться между собой. Такая благоприятная среда для торговли привлекла и фарцовщиков, и рынок начал разрастаться.
В период дефицита на этом рынке, также, как и в «Галере» и на «Апрашке», можно было достать редкий товар и фарцу, правда с единственным отличием: продукция рынка в основном была радиотехнической [1]. Так, там «продавали радиодетали, самосборные компьютеры, телефоны, электрические схемы, специализированные журналы, магнитофоны, аудио и видеокассеты, телевизоры и т.д.» [2]. Этот рынок был нелегальным из-за продукции, которая на нем продавалась: «…роль витрины для транзисторов играли внутренние полы пиджака, к которым подкалывался товар, а для продажи более основательной техники в руках держалась инструкция к ней, продавец и покупатель знакомились и шли совершать сделку вне территории «толпы»» [3] .
К концу последнего десятилетия существования СССР рынок разросся настолько, что места перестало хватать всем участникам. Поэтому они сначала переместились через дорогу, а потом какой-то предприимчивый человек, имя которого в истории не сохранилось, сделал огороженную территорию, на которой поставил прилавки с козырьками и стал брать плату за вход. Милиция гонять перестала, предположительно из-за связей с криминальной средой.
В середине 90-х годов рынок переехал с Краснопутиловской улицы на улицу Маршала Говорова, 35, так как места перестало хватать и там. Сегодня ассортимент товаров существенно больше: теперь здесь можно купить, помимо радиотехнической продукции, одежду и обувь и другие интересные вещи разного рода. Внутренняя деятельность на рынке теперь приведена в порядок, так же как и в Гостином дворе.
Аntenna Daily URL: https://antennadaily.ru/2018/04/07/saigon/ (дата обращения: 04.05.2020).
Кафе «Сайгон»
На пересечении Невского и Владимирского проспектов, в самом сердце города, когда-то располагалось поистине легендарное кафе «Сайгон». Само название неофициальное, неформальное, но известное среди петербуржцев.
Сам «Сайгон» в реальности был всего лишь кафе при гостинице «Москва», из-за чего оно даже раньше называлось «Подмосковьем» среди его постоянной публики. Свое легендарное название заведение получило из-за комментария милиционера в сторону курящих девушек, о чем рассказывал литературный критик Виктор Топоров: «Там то разрешали, то запрещали курить внутри… В период, когда курение было запрещено, две девушки достали сигареты, к ним подошёл милиционер и сказал: «Что вы тут делаете? Безобразие! Какой-то «Сайгон» устроили» [4]. Такая аналогия у служащего появилась из-за того, что, в то время как раз разворачивалась Вьетнамская война. Начальным этапом серии военных конфликтов, где среди прочего столкнулись интересы США и СССР, была гражданская война в Южном Вьетнаме, в честь столицы которого и было прозвано это заведение с вечным шумом и беспорядком.
По описанию людей, которые не являлись завсегдатаями места, это кафе было довольно маргинальным местом – даже днем там могли ограбить. Посторонний человек видел в этом месте грязную забегаловку, которая набивалась настолько, что приходилось стоять, в то время как «богема», видевшая в этом кафе источник новой интеллектуальной жизни, перемешивалась, по мнению иностранцев, порой заходивших в это место, с уголовниками. И. Пономарев в своей статье «Неформалы на Невском» приводит такой распорядок работы заведения «Сайгон»: «Утром — случайные посетители или кто-то с сильного похмелья — просто выпить кофе. С двенадцати до часа дня завтракали книжные спекулянты с Литейного. Часов до четырех обычная публика пила кофе. Самый "дурдом" начинался после пяти, когда появлялись завсегдатаи» [5] – «Сайгон» редко когда пустовал.
Связанное со множеством разговоров и воспоминаний известных людей, к примеру, Смоктуновского, Цоя, Довлатова, Гребенщикова и т. д., кафе запечатлелось в творчестве музыкантов. В 2001 году был создан Интернет-ресурс, где говорится о необходимости подробного изучения культуры, созданной этим кафе – «Сайгонской культуры». Автор сайта говорит о том, что «Сайгон» не только создал языковую культуру интеллигенции 1960-1980-х гг., он также сформировал особую культуру их поведения. Тяжело представить более подходящее место, где могли бы собираться представители разных слоёв населения: "И этот самый кафетерий собирал весь питерский андеграунд, всех нонконформистов, диссидентов, наркоманов, тунеядцев, поэтов, художников, учителей, военных, артистов, алкоголиков и спортсменов" [6]. Кроме того, «Сайгон» был одним из первых и крупнейших кафетериев Ленинграда, он способствовал распространению культуры потребления кофе, несвойственной советскому человеку. Повальный интерес к этому напитку охватил Россию только с наступлением 2000-х.
Роль Холодной войны в этом конкретном месте проявлялась в виде влияния западной культуры, трансформировавшей идейный мир молодежи – интерес к иностранной музыке, западной литературе и отличному от принятого в Советском Союзе образу жизни, который имел материальное проявление в виде некоторых продуктов, а также сопутствующих им практик – к примеру, употребления кофе как одной из составляющих богемного образа жизни. Все это формировало особый образ мышления, противопоставляющий завсегдатаев подобных мест людям, обходившим это кафе стороной.
На пересечении Невского и Владимирского проспектов, в самом сердце города, когда-то располагалось поистине легендарное кафе «Сайгон». Само название неофициальное, неформальное, но известное среди петербуржцев.
Сам «Сайгон» в реальности был всего лишь кафе при гостинице «Москва», из-за чего оно даже раньше называлось «Подмосковьем» среди его постоянной публики. Свое легендарное название заведение получило из-за комментария милиционера в сторону курящих девушек, о чем рассказывал литературный критик Виктор Топоров: «Там то разрешали, то запрещали курить внутри… В период, когда курение было запрещено, две девушки достали сигареты, к ним подошёл милиционер и сказал: «Что вы тут делаете? Безобразие! Какой-то «Сайгон» устроили» [4]. Такая аналогия у служащего появилась из-за того, что, в то время как раз разворачивалась Вьетнамская война. Начальным этапом серии военных конфликтов, где среди прочего столкнулись интересы США и СССР, была гражданская война в Южном Вьетнаме, в честь столицы которого и было прозвано это заведение с вечным шумом и беспорядком.
По описанию людей, которые не являлись завсегдатаями места, это кафе было довольно маргинальным местом – даже днем там могли ограбить. Посторонний человек видел в этом месте грязную забегаловку, которая набивалась настолько, что приходилось стоять, в то время как «богема», видевшая в этом кафе источник новой интеллектуальной жизни, перемешивалась, по мнению иностранцев, порой заходивших в это место, с уголовниками. И. Пономарев в своей статье «Неформалы на Невском» приводит такой распорядок работы заведения «Сайгон»: «Утром — случайные посетители или кто-то с сильного похмелья — просто выпить кофе. С двенадцати до часа дня завтракали книжные спекулянты с Литейного. Часов до четырех обычная публика пила кофе. Самый "дурдом" начинался после пяти, когда появлялись завсегдатаи» [5] – «Сайгон» редко когда пустовал.
Связанное со множеством разговоров и воспоминаний известных людей, к примеру, Смоктуновского, Цоя, Довлатова, Гребенщикова и т. д., кафе запечатлелось в творчестве музыкантов. В 2001 году был создан Интернет-ресурс, где говорится о необходимости подробного изучения культуры, созданной этим кафе – «Сайгонской культуры». Автор сайта говорит о том, что «Сайгон» не только создал языковую культуру интеллигенции 1960-1980-х гг., он также сформировал особую культуру их поведения. Тяжело представить более подходящее место, где могли бы собираться представители разных слоёв населения: "И этот самый кафетерий собирал весь питерский андеграунд, всех нонконформистов, диссидентов, наркоманов, тунеядцев, поэтов, художников, учителей, военных, артистов, алкоголиков и спортсменов" [6]. Кроме того, «Сайгон» был одним из первых и крупнейших кафетериев Ленинграда, он способствовал распространению культуры потребления кофе, несвойственной советскому человеку. Повальный интерес к этому напитку охватил Россию только с наступлением 2000-х.
Роль Холодной войны в этом конкретном месте проявлялась в виде влияния западной культуры, трансформировавшей идейный мир молодежи – интерес к иностранной музыке, западной литературе и отличному от принятого в Советском Союзе образу жизни, который имел материальное проявление в виде некоторых продуктов, а также сопутствующих им практик – к примеру, употребления кофе как одной из составляющих богемного образа жизни. Все это формировало особый образ мышления, противопоставляющий завсегдатаев подобных мест людям, обходившим это кафе стороной.
Автор: Retro Photos Of Mankind's Habitat
Универсам «Фрунзенский»
К 1960-м годам в СССР столкнулись с проблемой неэффективности и малой рентабельности сферы розничной торговли. Старая модель торговли «деньги на прилавок – товар в руки» требовала увеличения расходов на штат продавцов при увеличении числа покупателей в час-пики и не оправдывала себя во все остальное время.
Именно поэтому было принято решение заимствовать с Запада магазины самообслуживания, которые позволяли увеличить торговые площади в пять раз, при этом сократить штат продавцов и добиться рентабельности магазинов на уровне 10% от валовой прибыли, вместо 20% прежних. Изначально никаких специальных заведений для такой торговли строить не планировали, а пытались «натянуть» эту модель на неприспособленные для этого магазины. Результат не оправдал себя, и поэтому было принято решение построить первое заведение этого типа в СССР - в Ленинграде.
Несмотря на то, что магазин самообслуживания был заимствованной практикой в СССР, тогда не произошло заимствования в русский язык слова, которое бы его обозначало. Универсам – это сокращение от словосочетания «универсальный магазин». Можно было бы сказать, что универсам – аналог супермаркета.
Универсам был открыт в сентябре 1970 года. Магазин нового типа был построен по проекту института «Гипроторг» архитектором О.А. Великорецким, инженерами, А.Д. Страховым, Е.А. Кузнецовым., Л.С. Китайцевой [7]. Новый универсам был оснащен итальянским и американским оборудованием. За основу проектировщики взяли итальянский супермаркет. Универсам был награжден орденом Дружбы народов.
В 2002 г. универсам «Фрунзенский» претерпел реконструкцию с полным изменением архитектурного облика, а его общая площадь была увеличена за счет пристроек с боковых сторон здания и перед главным фасадом. Внешняя реконструкция заключалась также в замене фасада на стеклянный. Часть пристройки выполнена в камне, а часть – с использованием металлических листов. Стоит отметить, что внешней реконструкции предшествовала смена оборудования, проведенная еще в 80-х годах прошлого века. В то же время открыли столовую для персонала [8]. В 2002 г. также изменили освещение, построили эскалатор, перестелили полы как в торговом зале, так и в подсобных помещениях. Последним этапом было благоустройство прилегающей к универсаму территории: приведение в порядок подъездных путей, укладывание тротуарной плитки, оборудование отдельных въездов и выездов.
К 1960-м годам в СССР столкнулись с проблемой неэффективности и малой рентабельности сферы розничной торговли. Старая модель торговли «деньги на прилавок – товар в руки» требовала увеличения расходов на штат продавцов при увеличении числа покупателей в час-пики и не оправдывала себя во все остальное время.
Именно поэтому было принято решение заимствовать с Запада магазины самообслуживания, которые позволяли увеличить торговые площади в пять раз, при этом сократить штат продавцов и добиться рентабельности магазинов на уровне 10% от валовой прибыли, вместо 20% прежних. Изначально никаких специальных заведений для такой торговли строить не планировали, а пытались «натянуть» эту модель на неприспособленные для этого магазины. Результат не оправдал себя, и поэтому было принято решение построить первое заведение этого типа в СССР - в Ленинграде.
Несмотря на то, что магазин самообслуживания был заимствованной практикой в СССР, тогда не произошло заимствования в русский язык слова, которое бы его обозначало. Универсам – это сокращение от словосочетания «универсальный магазин». Можно было бы сказать, что универсам – аналог супермаркета.
Универсам был открыт в сентябре 1970 года. Магазин нового типа был построен по проекту института «Гипроторг» архитектором О.А. Великорецким, инженерами, А.Д. Страховым, Е.А. Кузнецовым., Л.С. Китайцевой [7]. Новый универсам был оснащен итальянским и американским оборудованием. За основу проектировщики взяли итальянский супермаркет. Универсам был награжден орденом Дружбы народов.
В 2002 г. универсам «Фрунзенский» претерпел реконструкцию с полным изменением архитектурного облика, а его общая площадь была увеличена за счет пристроек с боковых сторон здания и перед главным фасадом. Внешняя реконструкция заключалась также в замене фасада на стеклянный. Часть пристройки выполнена в камне, а часть – с использованием металлических листов. Стоит отметить, что внешней реконструкции предшествовала смена оборудования, проведенная еще в 80-х годах прошлого века. В то же время открыли столовую для персонала [8]. В 2002 г. также изменили освещение, построили эскалатор, перестелили полы как в торговом зале, так и в подсобных помещениях. Последним этапом было благоустройство прилегающей к универсаму территории: приведение в порядок подъездных путей, укладывание тротуарной плитки, оборудование отдельных въездов и выездов.
Магазин «Берёзка»
Советское руководство остро нуждалось в валюте, необходимой, в частности, для покупки иностранного оборудования. Одним из способов приобретения валюты была специализированная торговля валютных магазинов.
Валютные магазины «Берёзка» позволяли извлекать валюту у частных лиц, так как только закупать иностранную валюту по капиталистическому курсу для Советского Союза было дорого. Ассортимент разных «Берёзок» отличался, но, в целом, включал не только товары иностранного производства, но и дефицитные товары "импортного качества", произведенные в СССР или странах Восточного блока. Постоянными посетителями сети валютных магазинов «Берёзки» были иностранные специалисты, жившие в СССР, туристы, работники дипломатического корпуса. Советские специалисты, которых командировали заграницу, могли совершать покупки за так называемые "чековые" или "сертификатные" рубли в параллельной сети магазинов с таким же названием.
Само существование таких магазинов с хорошим сервисом и ассортиментом параллельно с обычными магазинами с их товарным дефицитом и бесконечными очередями сводило на нет все достижения советской пропаганды о «прогнившем западе». «Берёзки» воспринимались советскими гражданами как «оазис потребления», превращали «Запад» из враждебного в желанное.
Один из первых магазинов «Берёзка», торговавших за сертификаты, в Ленинграде открылся в знаменитом доме Вавельберга, в самом начале Невского проспекта, в нескольких минутах ходьбы от Эрмитажа, Дворцовой площади, Адмиралтейства. Примечательно, что в этом же здании располагались и центральные кассы «Аэрофлота», что делало его еще более посещаемым среди иностранцев.
Советское руководство остро нуждалось в валюте, необходимой, в частности, для покупки иностранного оборудования. Одним из способов приобретения валюты была специализированная торговля валютных магазинов.
Валютные магазины «Берёзка» позволяли извлекать валюту у частных лиц, так как только закупать иностранную валюту по капиталистическому курсу для Советского Союза было дорого. Ассортимент разных «Берёзок» отличался, но, в целом, включал не только товары иностранного производства, но и дефицитные товары "импортного качества", произведенные в СССР или странах Восточного блока. Постоянными посетителями сети валютных магазинов «Берёзки» были иностранные специалисты, жившие в СССР, туристы, работники дипломатического корпуса. Советские специалисты, которых командировали заграницу, могли совершать покупки за так называемые "чековые" или "сертификатные" рубли в параллельной сети магазинов с таким же названием.
Само существование таких магазинов с хорошим сервисом и ассортиментом параллельно с обычными магазинами с их товарным дефицитом и бесконечными очередями сводило на нет все достижения советской пропаганды о «прогнившем западе». «Берёзки» воспринимались советскими гражданами как «оазис потребления», превращали «Запад» из враждебного в желанное.
Один из первых магазинов «Берёзка», торговавших за сертификаты, в Ленинграде открылся в знаменитом доме Вавельберга, в самом начале Невского проспекта, в нескольких минутах ходьбы от Эрмитажа, Дворцовой площади, Адмиралтейства. Примечательно, что в этом же здании располагались и центральные кассы «Аэрофлота», что делало его еще более посещаемым среди иностранцев.
«Родился он около Челябинска, ребенком уехал с родителями во Францию, принял французское подданство. По-русски говорит чисто, без акцента. Веселый, подвижный, несмотря на свои 57 лет. Большой гурман. Угостил меня своеобразным блюдом — мясной фарш, приготовленный из хорошего мякотного мяса. К фаршу добавлен (на каждую порцию) желток, некоторое количество каперсов, немного крошеного лука, соль, перец. Все это тщательно перемешивается и потребляется в сыром виде. Очень вкусно. Продукты он покупает в магазине «Березка» на валюту. Все это очень высокого качества. Особенно хороши чаи — китайский просто, китайский с жасмином и индийский (не путать с нашим «индийским»). Заваренные в смеси друг с другом они превосходны. Было виски White Horse, ром, экспортная водка и сухое вино. Я отведал всего понемногу, за исключением вина. Время пролетело незаметно в дружеской беседе [9]»,
писал в 1976 году советский геолог Борис Вронский.
писал в 1976 году советский геолог Борис Вронский.
URL: http://www.citywalls.ru/photo129013.html (дата обращения: 01.03.2020).
Завод минеральных вод «Полюстрово»
История этого места начинается в 1718 году с открытием в районе Ржевки-Пороховых источника минеральных вод. Само название места «Полюстрово» представляет собою изменённое на русский лад латинское «палюстер» - «болотистый», много говорящее нам о том, что представляло то место, на котором ныне расположен завод. Уже в 1830-е здесь открывается полноценный оздоровительный курорт, а в 1886 году частным предпринимателем Лазаревым впервые в России начинается разлив минеральной воды «Полюстрово» в бутылки и продажа в аптеках и на экспорт. В 1935 г. был построен Завод Минеральных вод «Полюстрово» по разливу минеральной столовой воды. В 1938 г. был начат промышленный выпуск минеральной воды «Полюстрово». Началась продажа воды в других городах СССР.
Косвенно этот объект связан с культурной историей Холодной войной. В 1979 г. на территории источника был построен второй производственный корпус, где был налажен разлив напитка «Пепси-кола» по франчайзинговому договору с компанией «ПепсиКо». «Кока-кола» существовала еще с второй половины XIX века, а создатель «Пепси-колы» стремился улучшить ее формулу. Его компания была образована в конце XIX века, а договор с СССР был подписан лишь в период Холодной войны. Выбор страны был определен стремлением компании обогнать своего конкурента - «Кока-колу», еще не поставлявшей свой продукт на территорию СССР. Этот факт говорит о том, что несмотря на ограничения, обусловленные Холодной войной, компании мирового масштаба продолжали действовать в своих интересах, распространяя франшизу вне зависимости от установленных границ.
История этого места начинается в 1718 году с открытием в районе Ржевки-Пороховых источника минеральных вод. Само название места «Полюстрово» представляет собою изменённое на русский лад латинское «палюстер» - «болотистый», много говорящее нам о том, что представляло то место, на котором ныне расположен завод. Уже в 1830-е здесь открывается полноценный оздоровительный курорт, а в 1886 году частным предпринимателем Лазаревым впервые в России начинается разлив минеральной воды «Полюстрово» в бутылки и продажа в аптеках и на экспорт. В 1935 г. был построен Завод Минеральных вод «Полюстрово» по разливу минеральной столовой воды. В 1938 г. был начат промышленный выпуск минеральной воды «Полюстрово». Началась продажа воды в других городах СССР.
Косвенно этот объект связан с культурной историей Холодной войной. В 1979 г. на территории источника был построен второй производственный корпус, где был налажен разлив напитка «Пепси-кола» по франчайзинговому договору с компанией «ПепсиКо». «Кока-кола» существовала еще с второй половины XIX века, а создатель «Пепси-колы» стремился улучшить ее формулу. Его компания была образована в конце XIX века, а договор с СССР был подписан лишь в период Холодной войны. Выбор страны был определен стремлением компании обогнать своего конкурента - «Кока-колу», еще не поставлявшей свой продукт на территорию СССР. Этот факт говорит о том, что несмотря на ограничения, обусловленные Холодной войной, компании мирового масштаба продолжали действовать в своих интересах, распространяя франшизу вне зависимости от установленных границ.
Детский Мир на пр. Науки, д. 14
В этом здании в конце 80-х годов находился зал игровых автоматов. Он был расположен недалеко от станции метро Академическая – в новом спальном районе, куда могли приходить для отдыха родители с детьми. Руководство СССР стремилось создать комфортные условия для жизни граждан. Например, для данного Детского Мира были заказаны игровые автоматы компании Atari из США. Интересен также тот факт, что эта компания впоследствии пыталась выкупить права на советский тетрис и конкурировала за это с японской кампанией Nintendo. Подобный трансфер технологий, характерный для позднего периода Холодной войны, показывает, что технологические взаимодействия востока и запада не ограничивалась производственной или космической сферой.
В этом здании в конце 80-х годов находился зал игровых автоматов. Он был расположен недалеко от станции метро Академическая – в новом спальном районе, куда могли приходить для отдыха родители с детьми. Руководство СССР стремилось создать комфортные условия для жизни граждан. Например, для данного Детского Мира были заказаны игровые автоматы компании Atari из США. Интересен также тот факт, что эта компания впоследствии пыталась выкупить права на советский тетрис и конкурировала за это с японской кампанией Nintendo. Подобный трансфер технологий, характерный для позднего периода Холодной войны, показывает, что технологические взаимодействия востока и запада не ограничивалась производственной или космической сферой.
Источники:
Рынок «Юнона»
1 - Рынок "Юнона". URL: https://spb-gid.ru/shopping/rynok-yunona-v-sankt-p... (дата обращения: 01.03.2020).
2 - Там же.
3 - URL: https://ixbt.market/articles/unona-0511.shtml (дата обращения: 01.03.2020).
Кафе «Сайгон»
4 - Емцов А. Интеллигенция и неформалы посреди «застоя»: история ленинградского кафе «Сайгон» // Санкт-Петербург.ру: Интернет-портал. URL: https://saint-petersburg.ru/m/history/emtsov/371636/ (дата обращения: 01.03.2020).
5 - Пономарев И. Неформалы на Невском // Журнальный зал: Интернет-проект. URL: https://magazines.gorky.media/neva/2004/3/neformal... (дата обращения: 01.03.2020).
6 - URL: http://culture.baraban.com/saigonfolks.html
Универсам «Фрунзенский»
7 - Универсам «Фрунзенский» // Citywalls: сайт. URL: http://www.citywalls.ru/house13386.html (Дата обращения:01.03.2020).
8 - Универсам «Фрунзенский» на Бухарестской улице // Долгострою.Нет Санкт-Петербург: Интернет-портал. URL: https://spb.dolgostroyunet.ru/universam-frunzenskiy.html (дата обращения: 01.03.2020).
Магазин «Берёзка»
9 - Прожито: сайт. – URL: https://prozhito.org/note/293783 (дата обращения 10.02.2020). – Текст: электронный.
Рынок «Юнона»
1 - Рынок "Юнона". URL: https://spb-gid.ru/shopping/rynok-yunona-v-sankt-p... (дата обращения: 01.03.2020).
2 - Там же.
3 - URL: https://ixbt.market/articles/unona-0511.shtml (дата обращения: 01.03.2020).
Кафе «Сайгон»
4 - Емцов А. Интеллигенция и неформалы посреди «застоя»: история ленинградского кафе «Сайгон» // Санкт-Петербург.ру: Интернет-портал. URL: https://saint-petersburg.ru/m/history/emtsov/371636/ (дата обращения: 01.03.2020).
5 - Пономарев И. Неформалы на Невском // Журнальный зал: Интернет-проект. URL: https://magazines.gorky.media/neva/2004/3/neformal... (дата обращения: 01.03.2020).
6 - URL: http://culture.baraban.com/saigonfolks.html
Универсам «Фрунзенский»
7 - Универсам «Фрунзенский» // Citywalls: сайт. URL: http://www.citywalls.ru/house13386.html (Дата обращения:01.03.2020).
8 - Универсам «Фрунзенский» на Бухарестской улице // Долгострою.Нет Санкт-Петербург: Интернет-портал. URL: https://spb.dolgostroyunet.ru/universam-frunzenskiy.html (дата обращения: 01.03.2020).
Магазин «Берёзка»
9 - Прожито: сайт. – URL: https://prozhito.org/note/293783 (дата обращения 10.02.2020). – Текст: электронный.
